Beschreibung
Frisches Gemüse, Beeren oder Obst direkt aus dem eigenen Garten oder vom Balkon zu genießen, versorgt nicht nur den Körper – die eigene Ernte erfüllt auch mit Stolz und bereitet Freude.
In diesem anschaulichen und praktischen Kurs erfahren die Teilnehmenden, welche Tätigkeiten im Jahresverlauf in einem Selbstversorger-Garten anfallen und wie sich die Ernte möglichst lange über den Winter bewahren lässt.
Selbstversorgung im Jahresverlauf
Was vor wenigen Jahrzehnten in vielen ländlichen Haushalten gängige Praxis war, wurde vielfach durch den bequemen Einkauf ersetzt. Damit geht Wissen über Anbau, Pflege, Verarbeitung und Lagerung eines naturnahen Gartens verloren. Der Kurs richtet sich an Mini-Farmer und alle, die es werden möchten.
Themen und praktische Fragen
- Beetvorbereitung und Aussaat
- Pikieren und Pflege der Pflanzen
- Umgang mit Nahrungskonkurrenten
- Biologisches Düngen und Kompostierung
- Kochen mit der eigenen Ernte
- Gartenpflanzen als Heilmittel und bei Beschwerden
- Vorratshaltung durch Fermentieren, Trocknen, Dörren und Einkochen
- Saatgut für das nächste Jahr gewinnen
Termin und Treffpunkt
Samstag, 26. September 2026
10:00 bis etwa 13:30 Uhr
Waldparkplatz
Hagenwiese 40
46348 Raesfeld
Teilnahmegebühr
- 20 € ermäßigt für Vereinsmitglieder
- 40 € für Erwachsene
